Ettore taller es un estudio de diseño y luthería a cargo de Jorge Olate Toledo. Desde el año 2013 comencé a fabricar instrumentos de cuerda pulsada bajo mi propia marca, luego de haber estudiado Diseño industrial en la Universidad de Chile y Luthería con el maestro Jorge Ball Vargas.

Fabrico una gran variedad de instrumentos, desde bajos eléctricos, guitarras clásicas y hasta ukeleles "travel". Siempre tratando de mezclar el uso de tecnología actual con técnicas tradicionales, logrando una armonía especial entre el trabajo mecanizado y un alto oficio en los acabados de cada instrumento.

A la vez, he formado una escuela de oficios relacionados a la madera para visivilizar y compartir este trabajo. Cada año hay nuevxs egresadxs con instrumentos hechos con sus propias manos.